Pyszna sałatka warstwowa

Za oknem zimno, wieczory są dłuższe i mam nadzieję, że jak jak ja macie więcej czasu na przeglądanie przepisów, a potem na kucharzenie :D.
Przedstawiam przepis na sałatkę warstwową z brokułem, kurczakiem, papryką, fetą oraz kukurydzą i pomidorem, po prostu pycha ^^ i pięknie wygląda 😊

Składniki:

• brokuł
• ser feta
• 2 pomidory
• puszka kukurydzy
• podwójna pierś z kurczaka
• papryka czerwona
• ok 2,5 garści słonecznika
• sól, pieprz
• przyprawa gyros

sos:

• majonez
• jogurt naturalny (gęsty)
• 2-3 ząbki czosnku
• sól, pieprz

1. Majonez łączymy z jogurtem w proporcji 1:1, dodajemy obrany i przeciśnięty czosnek, doprawiamy, a następnie odstawiamy do lodówki.

 

 

 

 

 

1. Brokuła myjemy, a następnie dzielimy na różyczki i wrzucamy do wrzącej wody z dodatkiem soli i 2 szczypt cukru. Gotujemy al dente. 
2. Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na oleju z przyprawą gyros. 
3. Ser, paprykę kroimy w kostkę, a pomidora na cząstki. 
4. Na spodzie naczynia układamy 1/2 brokuła(brokuła i pomidora lekko przyprawiamy solą i pieprzem), potem ser fetę, pomidory, połowę sosu, drugą część brokuła, kukurydzę, kurczaka, paprykę, sos oraz słonecznik.