Jagodowe Pancakes

Idealne na niedzielne śniadanie :)

Składniki:

• 0,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 2 jajka
• 1,5 szklanki mleka
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki miodu
• 5 łyżek rozpuszczonego i przestudzonego masła = 70g
• ok szklanka jagód

1. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać. 
2. Jajka roztrzepać, dodać mleko, miód. Wymieszać suche i mokre składniki i dodać masło, ponownie wymieszać i odstawić na 15 min. 
3. Smażyć na suchej patelni na średnim ogniu, lejąc na środek patelni ok 2 łyżki ciasta, po czym posypać wierzch jagodami, smażyć do zbrązowienia po czym odwrócić na drugą stronę, smacznego 😊