Sałatka letnia

Korzystając z mojego ukochanego sezonu warzywno - owocowego chciałabym się podzielić przepisem na banalnie prostą sałatkę z kilku składników. Oscypek prosto z Zakopanego. Ahhh tylko 3 dni w Tatrach, ale zauroczenie nadal pozostało i czuję, że to już jest miłość.😍 Mamy już w planach kolejny wyjazd i mam w głowie (dzięki pomocy pewnej osoby, której dziękuję z całego serca za inspiracje i szczere rozmowy) nowy projekt na rozszerzenie bloga o nową tematykę. Mam ogromną nadzieję, że są wśród Was osoby, które uwielbiają chodzić po górach. Jeżeli tak to piąteczka 😊

Składniki: 1 porcja

• 5 liści sałaty
• ½ pomidora
• ¼ papryki czerwonej lub żółtej
• mały oscypek lub 2 plasterki żółtego sera
• 2 plasterki szynki

sos

• ½ łyżeczki miodu
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• ½ łyżeczki musztardy
• 2 łyżeczki oleju z suszonych pomidorów lub oliwa z oliwek
• 1 łyżeczka posiekanego koperku

1. Liście sałaty płuczemy, osuszamy i rwiemy mniejsze części. 
2. Pomidora myjemy i kroimy wg. uznania, u mnie są to półksiężyce. 
3. Paprykę myjemy i kroimy w plasterki i następnie na pół.
4. Oscypka podgrzewamy na patelni na malutkim ogniu, jeżeli zacznie się lekko roztapiać to odwracamy na drugą stronę. 
5. Szynkę również kroimy w plasterki.
6. Składniki sosu dokładnie mieszamy ze sobą do czasu połączenia.
7. Na talerzu układamy sałatę, na nią paprykę, pomidora, szynkę, a na samą górę oscypek lub zwykły ser oraz polewamy sosem. Smacznego 😊😊