Follow my blog with Bloglovin

31 lipca 2016

Najlepsza i najprostsza szarlotka

Robi się ją u mnie w domu od lat. Krucha, z chrupiąca bezą i jabłkami z aromatem cynamonu... 😋

20 lipca 2016

Placuszki z buraka i banana

Placki na słodko z burakiem? O tak! I to jakie dobre :). Wilgotne, kakaowo-bananowe w smaku a do tego jeszcze zdrowe ;). Poczęstowałam znajomych i usłyszałam ,,masz jeszcze?,, 🙉

Najpyszniejszy cebularz

Niestety przepisu na niego brak, ponieważ moja mama robi wszystko na oko. Zostało jej ciasta drożdżowego z pieczonych pierogów, więc zrobiłam cebularza; wystarczyło przysmażyć cebulę, posypać makiem i upiec. Cebularz sam łamał się w rękach, był tak megaśnie puszysty i chrupiący, że nie było go po 5 minutach. Następnym razem zrobimy same cebularze :) i zdobędę przepis ^^

17 lipca 2016

Co nieco o KOLACJI

1. Pora kolacji 

Kolacja powinna być ostatnim, 5-tym posiłkiem w ciągu dnia. 

Niektórzy ciągle twierdzą, że kolację powinno się zjeść do 18 - MIT!!!*
*chyba, że chodzisz spać o 20-21

Kolacje powinno się jeść 2-3 godziny przed snem, jest to idealny czas, ponieważ wtedy posiłek zostanie strawiony, a po drugie nie położymy się głodni i jest małe ryzyko, że zrobimy wycieczkę do lodówki przed samym snem.

2. Czego unikać

Komponując ostatni posiłek, najlepiej jest unikać tłustych, smażonych dań, fast foodów i innych niezdrowych przekąsek, ponieważ takie dania sprzyjają nadwadze. A także może to skutkować, że nadal będziemy czuć niedosyt... Nie poleca się także warzyw strączkowych oraz cebuli i pora. 

3. Co jeść na kolacje?

Jak najbardziej ryby np gotowane/na parze czy też tuńczyka z puszki, jajka, chude mięso, nabiał, a zwłaszcza twaróg, pieczywo pełnoziarniste, a także warzywa i owoce.

Przykładowo można zjeść sałatkę skropioną oliwą, caprese klik, sałatkę grecką, sałatkę z tuńczykiem, sałatkę z tuńczykiem czy tez łososiem i wiele innych... :)

Jeśli chodzi o pozycję nabiału, jest tu tez duże pole do popisu, można wypić szklankę mleka i do tego pieczywo pełnoziarniste z jakimiś dodatkami, maślankę, kefir, jogurt naturalny np z płatkami owsianymi, a moim faworytem jest twarożek, przepis tu

Dobrym pomysłem są również kanapki na bazie pieczywa pełnoziarnistego, pod warunkiem, że będą one posiadały wartościową zawartość.

Pomysły z jajek: omlet, jajecznica, jajka sadzone, frittata itd.

Można też spokojnie jeść makarony pełnoziarniste, ryż brązowy, oczywiście z dodatkiem w.w. rzeczy. 

Post jest kierowany do osób chcących się zdrowiej odżywiać i jest to jedynie mój przykładowy pomysł na kolację. Każdy powinien indywidualnie dopasować swoje odżywianie do swoich potrzeb :)     

Twarożek - idealny pomysł na lekką i zdrową kolację

Obowiązkowa propozycja na wiosenne śniadanko lub kolację 😏

Jagodowe Pancakes

Idealne na niedzielne śniadanie :)

Jagodowe crumble - zdrowy deser

Robiłam wszystko ,,na oko,,, ale muszę przyznać, że efektem byłam bardzo zaskoczona. Pycha :)
przed upieczeniem

Najlepsze leczo

1 lipca 2016

Kotlety mielone według przepisu mojej Mamy

Są dobrze doprawione, miękkie w środku, po prostu wszystko co Mamine jest pyszne :)

 

Składniki:

  • 90 dag mięsa mielonego wieprzowego

  • 1 cebula pokrojona w kosteczkę

  • 1 jajko

  • 2 duże ząbki czosnku

  • 8 kromek namoczonego w wodzie chleba wieloziarnistego

  • 1/2 łyżeczki czerwonej papryki słodkiej

  • 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich

  •  łyżeczka pieprzu ziołowego

  • 1/2 łyżeczki soli

  •  szczypta wegety

  •  3/4 łyżeczki pieprzu 

  • 3 łyżki wody

  •   bułka tarta

  • smalec do smażenia

Mielone przełożyć do miski, dodać odciśnięty z wody chleb i pozostałe składniki. Wymieszać, zwilżyć ręce i formować kotlety, następnie obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym smalcu na rumiano. Smacznego :)